Рецепты блюд и лакомств для вашей собаки

Омлет для собаки

1. Размешайте сухое молоко в небольшом количестве воды и разбейте туда яйца.
2. Обжарьте все на сковороде. 
3. Когда омлет будет почти готов, переверните его и посыпьте брюссельской капустой. 

Мясные шарики для собаки

1. Смешайте фарш, сухари, порубленное яйцо и чуточку зелени. 
2. Скатайте шарики размером с грецкий орех. 
3. Положите в дуршлаг и окуните в кипящую воду на 5 — 7 секунд (так, что бы поверхность ошпарилась, а внутри фарш остался сырым). 
4. Остудите. 

Печенье для собаки

1. Смешайте масло, морковку и муку. 
2. Тщательно перемешивайте. 
3. Добавьте бульон и слепите колобок. 
4. Охлаждайте его в течение часа, затем раскатайте на обсыпанной мукой поверхности. 
5. Нарежьте на полосы толщиной 1 см. 
6. Разогрейте духовку до 190 градусов. 
7. Положите на противень подготовленные полоски и выпекайте 15 минут.

Печеночный торт

1. Печень пропустите через мясорубку, добавьте муку (может понадобиться больше), соль и 1 яйцо. 
2. Все перемешайте и выложите в формы, смазанные растительным маслом. 
3. Выпекайте в духовке при 180 градусах.  
4. Коржи остудите, сформируйте торт, чередуя коржи с морковью.

Бисквиты

1. Во время подготовки к выпечке несколько минут прогревайте муку в духовке. 
2. Когда она согреется, сделайте углубление в середине кучки муки и влейте туда мед и воду, предварительно размешав мед в воде. 
3. Замесите тесто, оно будет довольно клейким. 
4. Прикройте и оставьте на 15 минут. 
5. Затем сделайте углубление в тесте и добавьте масло и сухофрукты, размешайте до однородной массы.  
6. Выложите на посыпанную мукой доску и тщательно замесите. 
7. Сделайте из теста шарики размером с фрикадельку, затем раскатайте их в лепешки толщиной около 6 мм. 
8. Поместите на лист, смазанный жиром и посыпанный мукой. 
9. Выпекайте  при температуре 175 — 190 градусов,  до получения равномерного коричневого цвета (примерно 40 минут). 
10. Дайте остыть и положите в холодильник.
11. Если ваша собака любит более хрустящие бисквиты, сделайте лепешки потоньше и, выключив духовку, оставьте бисквиты внутри на 2 часа. Бисквиты высохнут и станут хрустящими.

Торт праздничный

1. Выложите мясной фарш, морковь, шпинат, рис, масло и сырое яйцо в большую миску и тщательно перемешайте.
2. Разложите половину смеси по дну приготовленной формы для выпечки.
3. Выложите поверх смеси вареное яйцо, закройте остатками смеси. Выпекайте 45 — 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
4. Выньте корж из духовки и дайте ему  остыть 5 — 7 минут. Выньте из формы, слейте жидкость.
5. На корж выложите 2 стакана картофельного пюре.
6. Запеките второй корж,  положите его на слой из пюре. Можно украсить готовый торт остатками пюре, выдавливая звездочки и полосочки из кондитерского мешочка.